Richard Díaz hoy en Mesa Para Dos

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Richard Díaz es uno de esos cocineros que nacen para liderar. Después de 14 años de vida militar, trasladó la disciplina, la táctica y la entrega absoluta al mundo de la gastronomía. Hoy dirige su propio proyecto con una precisión que solo alguien que ha conocido la presión real del campo puede transmitir. Su cocina está reconocida en múltiples certámenes como una de las mejores de Canarias, y la Guía Michelin lo destaca año tras año como un referente imprescindible de nuestra isla. En Mesa para Dos lo recibimos no solo como chef, sino como un estratega del sabor, un líder que convierte producto en emoción, y un ejemplo de cómo una historia personal puede transformar un restaurante en una experiencia que nadie olvida. (foto portada)

 

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